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かに通販・かに料理の食レポサイト > カニ惣菜・レトルト食品 > HEINZ大人向けのパスタ 紅ずわい蟹のトマトクリーム
トマトケチャップで有名なHEINZの高級志向パスタソース。やっぱり紅ズワイガニ大活躍ですね。
トマトクリームソースにかに7%配合、そのほかパプリカや玉ねぎなどをみじん切りしてトロッと溶けた感じ。
香りは蟹と言えば蟹ですがやはり魚介系の香りが強くて蟹らしさはよくわからないのが残念です。
味は蟹の風味が弱く、紅ズワイガニの感じはほとんどありませんでした。魚介系の香りを楽しむ感じですね。
さこにトロトロの野菜がたっぷり入っていて、トマトクリームソースを和らげています。これがまろやかなトマトクリームに仕上げていてトマトソースの強い角が取れている感じですね。
紅ズワイガニは安いですし、もっとたくさん入れてほしいです。これだと蟹の香りづけをしたのとほとんど変わりません。この手の高級志向の蟹パスタソースはどれも同じようなレベルなのでもっと蟹らしさを前面に出してくれると食べごたえもあるし、それだけで差別化ができると思うのでぜひやってもらいたいと思います。