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もう2月です。完全に蟹のシーズンが終わりかけたところ。イオンに行ってみるとどんどん蟹の売ればが縮小状態に。当然ですよね。
というわけで今回購入したのは売れ残っていた巨大なズワイガニ、バルダイ種です。隣に置いてある別のズワイガニと同じ値段なのにサイズが全く違います。
600gと800gで1980円です。これは安い！と思い思わず購入、そして飲み会になりました。
今回のバルダイ種というのは、本ズワイカニの中でも別格の大きさで高級がにとして扱われるものです。バルダイ種については詳しく解説していますので、気になる方はそちらを御覧ください。
で、今回は通常の本ズワイカニよりも別格の高級蟹、バルダイ種のボイルを買ってみたということです。
今回はフライパンに塩を入れて沸かし、ここに数秒間バルダイ種を入れて温めて食べる感じですね。鍋を使わないのは少量の塩水で一気に沸騰するからです。
10～20秒くらい茹でて食べてみました。
バルダイ種の脚はこんなに太いんですよ。ズワイガニの太さではないです。
食べごたえもあって、確かに贈答用のボイルガニでこれだけの太さのズワイガニをもらったらびっくりしますよね。
ハサミ部分や細い脚の部分はこんな感じですね。やはりハサミ部分は肉厚ではありますが、中の軟骨がしっかりしているので見た目よりも蟹身は多くありません。蟹身は取りやすいのですごく食べやすいんですけどね。
肩部分も小さいズワイガニとは違ってとても食べやすいです。そういう部分を考えても贈答用にふさわしい蟹といえるでしょう。しかし800gのバルダイ種で1980円は安いと思います。たまにスーパーで大きなズワイガニを見つけたらバルダイ種かどうか確認してみてください。肉厚がしっかり、長くて太いので食べごたえがありますよ！
かに本舗 7連続一位獲得
7連続ネットショップ大賞をキープし続ける蟹通販サイトと言えばかに本舗です。ここの蟹の品質は最高で、巨大なズワイガニはカニナンチャンから多くの人たちがお問い合わせしているというベストセラー。サイズが違いすぎます。しかも送料無料で年末年始の配送も対応していることからネットショップの中でもトップ独走の人気の理由がわかりますよね。
まだかに本舗を試していない方はぜひ購入してみてください。絶対に損はしない巨大な蟹が届くでしょう！
