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アラスカ産の活き蟹を急速冷凍したのがイオンの生ずわいがにです。
700gで1980円ということで生のかにとしては安い感じはします。
実際のサイズも透明部分から見えるので安心して買えます。
箱の写真と中身のサイズはほとんど同じで間違いはないと思います。小ぶりですがしっかり身が詰まっていて、殻は半分にカットされているのでどれくらい身が詰まっているかもわかります。これだけしっかりしていれば買って損したということはほぼ無いでしょう。
今回は焼いてみました。
フライパンで生のズワイガニを焼きます。まずは甲羅を下にして3分間焼きます。
一応蓋をして3分ほど焼きます。一応焼き方に書いてあったため蓋をしましたが、そこまでしなくても良いかなと感じました。
続いてひっくり返して1分、焼き目をつけます。といってもフライパンではなかなか焼き目がつかないので適当にお皿にだして良いと思います。旨味が逃げてしまいますから。
焼くとこんな感じに身が引き締まった用に見えますね。アスタキサンチンの赤がとてもキレイで食欲がわいてきますね。
今回は何もつけずに食べてみました。
味は 塩水で急速冷凍していることもあって、塩っけがわずかにあるのでこのままでとても美味しいです。醤油などをつけても良いですがやはり焼きカニはそのまま食べるほうが磯の香りやカニ自体の臭さがあって美味しく食べられると思います。
意外と肉厚で、存した気分にならないのが良いですね。極上の太くて長いズワイガニというわけではありませんが、普通に食べるレベルとして一定の品質を保っている気がします。冷めたら一気に旨味が減ると思います。熱々のうちに食べると最高ですね。生かにの良さは焼いてすぐホクホクと食べられることかなと思います。
700gという量ですが二人ですぐに食べられる量です。1980円はちょっとした贅沢としては良い手頃な値段で買いやすいと感じました。
かに本舗 7連続一位獲得
7連続ネットショップ大賞をキープし続ける蟹通販サイトと言えばかに本舗です。ここの蟹の品質は最高で、巨大なズワイガニはカニナンチャンから多くの人たちがお問い合わせしているというベストセラー。サイズが違いすぎます。しかも送料無料で年末年始の配送も対応していることからネットショップの中でもトップ独走の人気の理由がわかりますよね。
まだかに本舗を試していない方はぜひ購入してみてください。絶対に損はしない巨大な蟹が届くでしょう！
